셰프 (조리)

과정 소개

식음료 산업 전반에 대한 전문 지식과 실무 능력을 함양하여, 고객에게 최상의 서비스와 맛을 제공할 수 있는 조리 전문가를 

양성하는 것을 목표로 합니다. 

이 과정은 조리 이론부터 실습, 식품 위생, 메뉴 개발, 외식 서비스 운영 등 체계적인 커리큘럼으로 구성되어 있습니다. 

진출 분야

과정 수료 후, 식음료 부서 호텔리어, 공항 라운지 매니저 및 조리사, 프랜차이즈 외식 업체, 대기업 및 중소기업 유통 업체 등에서 종사할 수 있습니다.